RESTAURANT | L´Horta, Cuina Conscient
The corporate interior design project carried out by Vitale begins with establishing a global communication strategy that is synthesized under the axis “conscious cooking”. According to this, all the elements and settings of the brand are designed, from the name to the design of the brand and the interior design.
L´Horta is a restaurant with a sustainable vocation that is based on the three basic pillars of the common good: the product, the environment and society. The culinary offer (whose speciality is pizza) is based on a clear commitment to healthy eating and responsible consumption that offers fresh, seasonal and local products. With a presentation prepared to be tasted without haste in a natural environment where the colors, finishes and textures evoke the business philosophy.
Vitale takes as its inspiration the fields, the tillage furrows, the plots and the harvest. The project aims to conceptualize an orchard plot using pure lines and figures, as well as natural materials such as wood, stone, clay and plants.
It is a gastronomic space of some two hundred square meters with capacity for some eighty diners. The wide hall has an area of high tables that serves as a waiting area and a collection area for takeaway food orders. The kitchen has a hidden area, however, the pizza area is visible from the dining room next to the bars following the philosophy of conscious and honest cuisine.
L´Horta is a restaurant with a sustainable vocation that is based on the three basic pillars of the common good: the product, the environment and society. The culinary offer (whose speciality is pizza) is based on a clear commitment to healthy eating and responsible consumption that offers fresh, seasonal and local products. With a presentation prepared to be tasted without haste in a natural environment where the colors, finishes and textures evoke the business philosophy.
Vitale takes as its inspiration the fields, the tillage furrows, the plots and the harvest. The project aims to conceptualize an orchard plot using pure lines and figures, as well as natural materials such as wood, stone, clay and plants.
It is a gastronomic space of some two hundred square meters with capacity for some eighty diners. The wide hall has an area of high tables that serves as a waiting area and a collection area for takeaway food orders. The kitchen has a hidden area, however, the pizza area is visible from the dining room next to the bars following the philosophy of conscious and honest cuisine.
Corporate Communication Strategy | Interior Design | Naming | Brand
Photography Raquel Damiá | Vitale
Photography Raquel Damiá | Vitale
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El proyecto de interiorismo corporativo realizado por Vitale tiene como punto de partida el establecer una estrategia de comunicación global que se sintetiza bajo el eje “cocina consciente”. Según el cual se diseñan todos los elementos y entornos de la marca, desde el nombre al diseño de la marca y el interiorismo.
L´Horta es un restaurante de vocación sostenible que se sustenta actuando en los tres pilares básicos del bien común: el producto, el medio ambiente y la sociedad. La oferta culinaria (cuya especialidad es la pizza) se basa en un claro compromiso con una alimentación sana y un consumo responsable que ofrece productos frescos, de temporada y proximidad. Con una presentación elaborada para ser degustada sin prisas en un ambiente natural donde los colores, los acabados y las texturas evocan la filosofía del negocio.
Vitale toma como inspiración los campos, los surcos de labranza, las parcelas y la cosecha. El proyecto pretende conceptualizar una parcela de huerta mediante líneas y figuras puras, así como materiales naturales como la madera, la piedra, el barro y las plantas.
Se trata de un espacio gastronómico de unos doscientos metros cuadrados con capacidad para unos ochenta comensales. La amplia entrada dispone de una zona de mesas altas que hace las veces de zona de espera y de recogida de los pedidos de comida para llevar. La cocina tiene una zona oculta, sin embargo, la zona de elaboración de las pizzas queda a la vista desde el comedor junto a las barras siguiendo la filosofía de cocina consciente y honesta.
L´Horta es un restaurante de vocación sostenible que se sustenta actuando en los tres pilares básicos del bien común: el producto, el medio ambiente y la sociedad. La oferta culinaria (cuya especialidad es la pizza) se basa en un claro compromiso con una alimentación sana y un consumo responsable que ofrece productos frescos, de temporada y proximidad. Con una presentación elaborada para ser degustada sin prisas en un ambiente natural donde los colores, los acabados y las texturas evocan la filosofía del negocio.
Vitale toma como inspiración los campos, los surcos de labranza, las parcelas y la cosecha. El proyecto pretende conceptualizar una parcela de huerta mediante líneas y figuras puras, así como materiales naturales como la madera, la piedra, el barro y las plantas.
Se trata de un espacio gastronómico de unos doscientos metros cuadrados con capacidad para unos ochenta comensales. La amplia entrada dispone de una zona de mesas altas que hace las veces de zona de espera y de recogida de los pedidos de comida para llevar. La cocina tiene una zona oculta, sin embargo, la zona de elaboración de las pizzas queda a la vista desde el comedor junto a las barras siguiendo la filosofía de cocina consciente y honesta.
Estrategia de comunicación Corporativa | Interiorismo | Naming | Marca
Fotografía Raquel Damiá | Vitale
Fotografía Raquel Damiá | Vitale
